Limonlu Kek Kolay Tarif

Limonlu Kek Kolay Tarif

Limonlu kek, taze limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile yapılan lezzetli ve ferahlatıcı bir kektir. Bu tarif, limonlu keki evde kolayca yapmanızı sağlayacaktır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  4. Tereyağını ve şekeri ayrı bir kasede krema haline getirin.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
  6. Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  7. Unlu karışımı azar azar ekleyerek karıştırın.
  8. Sütü ekleyin ve karıştırın.
  9. Kek hamurunu hazırlanan kalıba dökün.
  10. Fırında 30-35 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  11. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
  12. Kek tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Limon kabuğu rendesi ve limon suyu, kekin lezzetini artıracaktır.
  • Kek hamurunu fazla karıştırmayın, aksi takdirde kek sert olacaktır.
  • Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarmayın, aksi takdirde kek çökebilir.
  • Kek tamamen soğuduktan sonra servis edin, aksi takdirde kek dağılabilir.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi