Pankek Tarifi En Kolay
Pankek, kahvaltıda veya brunch’ta servis edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve çeşitli malzemelerle yapılabilir. Bu tarifte, en kolay pankek tarifini paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Orta boy bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurunuzun kıvamı koyu olmalıdır.
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın. Yağ veya tereyağı ekleyin.
- Hamurdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavaya dökün.
- Pankekleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Pankekleri daha kabarık yapmak için hamura 1/2 su bardağı çırpılmış yumurta akı ekleyebilirsiniz.
- Pankekleri daha tatlı yapmak için hamura 1/4 su bardağı şeker ekleyebilirsiniz.
- Pankekleri daha lezzetli yapmak için hamura 1/2 çay kaşığı tarçın veya kakao tozu ekleyebilirsiniz.
- Pankekleri servis ederken üzerine tereyağı, reçel, bal veya şurup ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: