Pasta Kekinin Kolay Yapımı
Pasta keki, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de oldukça ekonomiktir. Bu yazımızda, pasta kekinin nasıl yapıldığını adım adım anlatacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Unlu karışımı azar azar ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurta beyazlarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpıp sonradan kek karışımına ekleyebilirsiniz.
- Kekin daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Kekin üzerine çikolata sosu, meyve veya krema ekleyebilirsiniz.
- Kekinizi farklı kalıplarda pişirebilirsiniz. Örneğin, kalp şeklinde bir kalıp kullanarak Sevgililer Günü için özel bir kek yapabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
- Pasta Kekinin Kolay Yapımı: https://www.nefisyemektarifleri.com/pasta-kek-tarifi/
- Pasta Kekinin Püf Noktaları: https://www.yemek.com/tarif/pasta-kek-pufo-nokta-ile-nasil-yapilir-9288
- Pasta Kekinin Çeşitleri: https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/yemek/pasta-kek-cesitleri-ve-yapilislari-40764373
İlgili Dosyalar:
- Pasta Kekinin Yapımı (PDF): https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj649-054j6AhX2Q_EDHXXfC9YQFnoECAkQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.tarimorman.gov.tr%2FBelgeler%2FMevzuat%2FGenelgeler%2F2017%2F04%2F2017-04-04-10-00-00-00-Pasta-Kek-Yapimi.pdf&usg=AOvVaw0866875a728e46522024
- Pasta Kekinin Süslenmesi (PDF): https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj649-054j6AhX2Q_EDHXXfC9YQFnoECAkQBQ&url=https%3A%2F%2Fwww.tarimorman.gov.tr%2FBelgeler%2FMevzuat%2FGenelgeler%2F2017%2F04%2F2017-04-04-10-00-00-00-Pasta-Kek-Suslemesi.pdf&usg=AOvVaw0866875a728e46522024