Sıvı Yağla Kolay Kurabiye
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, farklı malzemelerle ve farklı yöntemlerle yapılabilir. Sıvı yağla yapılan kurabiyeler, tereyağlı kurabiyelere göre daha kolay ve pratiktir. Ayrıca, sıvı yağlı kurabiyeler daha az kalorilidir ve daha sağlıklıdır.
Sıvı Yağla Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Büyük bir kapta sıvı yağ ve toz şekeri çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiye hamurunu fazla yoğurmayın. Aksi takdirde kurabiyeler sert olur.
- Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine çatalla çizikler atın. Bu sayede kurabiyeler daha iyi pişer.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen yemeyin. Soğumaya bıraktığınızda kurabiyeler daha lezzetli olur.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: