Al Fakher Kurabiye Bal: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tatlı
Al Fakher Kurabiye Bal, Orta Doğu’da yüzyıllardır üretilen ve tüketilen geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, tereyağı, un, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılır ve genellikle üzerine susam veya çörek otu gibi tohumlar serpilir. Al Fakher Kurabiye Bal, genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilir ve özellikle Ramazan ayında oldukça popülerdir.
Al Fakher Kurabiye Bal’ın Faydaları
Al Fakher Kurabiye Bal, lezzetli olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok faydaya sahiptir. Bu tatlı, zengin bir enerji kaynağıdır ve vücuda hızlı bir şekilde enerji sağlar. Ayrıca, Al Fakher Kurabiye Bal, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Bu tatlı, aynı zamanda kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
Al Fakher Kurabiye Bal Nasıl Yapılır?
Al Fakher Kurabiye Bal yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı susam veya çörek otu
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp küçük bezelere ayırın.
- Bezeleri elinizle veya merdane ile açın.
- Açtığınız hamurları fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine susam veya çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.