Alabalıkların beslenmesi için % 40-45 oranında protein içeren pelet yemler tercih edilir. Bu yemlerin protein içeriğinin en az % 30’u hayvansal kaynaklı olmalıdır. Alabalık beslemesi yapılırken, pelet yemlerin yanı sıra deniz balıkları da ucuz olduğu zamanlarda kullanılabilir.
Alabalıkların doğal diyeti küçük kabuklu deniz hayvanları, su bitkileri, böcekler ve küçük balıklardan oluşur. Ancak, alabalık yetiştiriciliğinde kullanılan yemler genellikle pelet yemlerdir ve bu yemler genellikle balık unu, balık yağı, bitkisel proteinler ve diğer besinlerin karışımından oluşur.
Alabalık yetiştiriciliğinde kullanılan yemler, alabalık beslenmesi için gerekli olan tüm besin maddelerini içerir. Ancak, alabalık beslenmesinde doğal gıdaların da kullanılması, alabalıkların sağlıklı bir şekilde büyümelerine yardımcı olabilir ve yeme alışkanlıklarını çeşitlendirebilir.