Bademli Kek Tarifleri Kolay
Bademli kek, badem unu veya öğütülmüş badem kullanılarak yapılan lezzetli ve nemli bir kektir. Bademli kekler, kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir ve ayrıca özel günler için de idealdir.
Bademli kek yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Bazı tarifler badem unu kullanırken, diğerleri öğütülmüş badem kullanır. Bazı tarifler ise her ikisini de kullanır. Bademli kek yaparken, badem ununun veya öğütülmüş bademin taze olduğundan emin olmak önemlidir. Eski badem unu veya öğütülmüş badem, kekin tadını etkileyebilir.
Bademli kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı badem unu veya öğütülmüş badem
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Bademli kek yapmak için şu adımları izleyin:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Badem unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede krema haline getirin.
- Süt ve vanilya özünü tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Kekinizi fırında 45-50 dakika veya bir kürdan kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
- Kekinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar