Bal Prenses Tatlısı Tarifi
Bal prenses tatlısı, yumuşak ve kabarık bir pandispanya kekinin üzerine krema ve meyve ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, özel günler için veya günlük olarak servis edilebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı meyve (çilek, ahududu, böğürtlen vb.)
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede krema haline getirin.
- Sütü azar azar tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin.
- Unlu karışımı sütlü karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Kremayı ve pudra şekerini bir kasede çırpın.
- Soğuyan keki ikiye bölün ve aralarına krema sürün.
- Kekin üzerine meyveleri yerleştirin.
- Bal prenses tatlısını buzdolabında en az 1 saat soğutun.
- Soğuyan tatlıyı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: