Bal Tereyağ Kaç Kalori

Bal Tereyağı Kaç Kalori?

Bal tereyağı, tereyağının eritilip köpürtülmesiyle elde edilen bir yağ türüdür. Tereyağından daha uzun raf ömrüne sahiptir ve daha yüksek bir duman noktasına sahiptir, bu da onu kızartma ve soteleme gibi yüksek sıcaklıkta pişirme yöntemleri için ideal hale getirir.

Bal tereyağı, tereyağından daha az kalori ve yağ içerir, ancak yine de yüksek kalorili bir besindir. Bir yemek kaşığı bal tereyağı yaklaşık 100 kalori ve 11 gram yağ içerir.

Bal tereyağı, tereyağından daha az doymuş yağ ve daha fazla tekli doymamış yağ içerir. Tekli doymamış yağlar, kalp sağlığı için faydalı yağlardır. Bal tereyağı ayrıca, tereyağından daha fazla A vitamini ve E vitamini içerir.

Bal tereyağı, tereyağı gibi çok yönlü bir yağdır. Pişirmede, soslarda, soslarda ve hamur işlerinde kullanılabilir. Ayrıca, ekmeğe veya krakerlere sürülebilir.

Bal Tereyağının Faydaları

  • Kalp sağlığı için faydalıdır. Bal tereyağı, tereyağından daha az doymuş yağ ve daha fazla tekli doymamış yağ içerir. Tekli doymamış yağlar, kalp sağlığı için faydalı yağlardır.
  • Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bal tereyağı, tereyağından daha az doymuş yağ içerir. Doymuş yağlar, kolesterolü yükseltebilir.
  • Kilo vermeye yardımcı olabilir. Bal tereyağı, tereyağından daha az kalori ve yağ içerir. Bu nedenle, kilo vermeye çalışan kişiler için daha iyi bir seçenektir.
  • Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bal tereyağı, tereyağından daha az laktoz içerir. Laktoz, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir.
  • Cildi nemlendirmeye yardımcı olabilir. Bal tereyağı, tereyağından daha fazla A vitamini ve E vitamini içerir. A vitamini ve E vitamini, cildin sağlığı için önemli vitaminlerdir.

Bal Tereyağının Zararları

  • Yüksek kalorili bir besindir. Bir yemek kaşığı bal tereyağı yaklaşık 100 kalori içerir. Bu nedenle, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Yüksek yağlı bir besindir. Bir yemek kaşığı bal tereyağı yaklaşık 11 gram yağ içerir. Bu nedenle, aşırı tüketildiğinde kalp hastalığı riskini artırabilir.
  • Kolesterolü yükseltebilir. Bal tereyağı, tereyağından daha az doymuş yağ içerir, ancak yine de doymuş yağ içerir. Doymuş yağlar, kolesterolü yükseltebilir.
  • Alerjiye neden olabilir. Bal tereyağı, süt ürünlerinden yapılır. Süt ürünlerine alerjisi olan kişilerde bal tereyağı alerjisi görülebilir.

Bal Tereyağı Nasıl Yapılır?

Bal tereyağı yapmak için, tereyağını bir tencerede eritin. Tereyağı eridikten sonra, köpürmeye başlayacaktır. Köpüren tereyağını, yaklaşık 5 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Tereyağı, altın rengi ve ceviz kokulu hale geldiğinde ocaktan alın.

Bal tereyağını, bir kavanoza veya başka bir hava geçirmez kaba koyun. Bal tereyağını, buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Bal Tereyağı ile İlgili Faydalı Siteler

Bal Tereyağı ile İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi