Belçika Usulü Waffle Tarifi

Belçika Usulü Waffle Tarifi

Belçika usulü waffle, Belçika’nın ulusal yemeği olarak kabul edilen ve dünya çapında sevilen bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Hafif ve kabarık dokusu, tereyağlı tadı ve çeşitli soslarla servis edilebilmesiyle öne çıkan Belçika usulü waffle, evde kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı:

  1. Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede yumurtaları, sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü çırpın.
  3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun fazla karıştırılmamasına dikkat edin, aksi takdirde waffle’lar sert olabilir.
  4. Waffle makinesini önceden ısıtın.
  5. Waffle makinesinin her bir bölümüne yaklaşık 1/4 su bardağı hamur dökün.
  6. Waffle’ları makinede belirtilen süre boyunca pişirin.
  7. Pişen waffle’ları servis tabağına alın ve dilediğiniz soslarla servis edin.

Waffle Sosları:

  • Çikolata sosu
  • Meyve sosu
  • Krema
  • Dondurma
  • Şurup
  • Tereyağı
  • Pudra şekeri

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi