Bera Tatlı Dünyası Kolay Baklava Tarifi
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı zahmetli olsa da, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Bera Tatlı Dünyası’nın kolay baklava tarifi ile siz de misafirlerinizi şaşırtacak bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1 limonun suyu
Yapılışı:
- Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
- Ceviz ve fındıkları rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Her bir yufkanın üzerine erittiğiniz tereyağından sürün ve üzerine cevizli-fındıklı karışımdan serpin.
- Yufkaları rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Baklavaların üzerine kalan tereyağını gezdirin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve baklavaları 30-35 dakika pişirin.
- Baklavalar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan baklavaları şerbetle ıslatın ve servis yapın.
Şerbet için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limonun suyu
Yapılışı:
- Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Şerbeti 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şerbeti baklavaların üzerine gezdirin ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Baklavaları pişirmeden önce fırını iyice ısıtın.
- Baklavaları fırından çıkardıktan sonra hemen şerbetle ıslatmayın. Baklavaların biraz soğumasını bekleyin.
- Şerbeti baklavaların üzerine azar azar gezdirin. Baklavaların şerbeti tamamen çekmesini sağlayın.
- Baklavaları buzdolabında saklayabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
- Bera Tatlı Dünyası: https://www.beratatlidunyasi.com/
- Kolay Baklava Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-baklava-tarifi/
- Baklava Nasıl Yapılır?: https://www.yemek.com/tarif/baklava-nasil-yapilir/
İlgili Dosyalar:
- Baklava Tarifi PDF: https://www.beratatlidunyasi.com/baklava-tarifi-pdf/
- Kolay Baklava Tarifi Video: https://www.youtube.com/watch?v=123456789