Çabuk Kolay Poğaça Tarifi
Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde veya ara öğünlerde tüketilebilir. Ayrıca, çay saatlerinin de vazgeçilmezidir. Poğaça yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, en kolay ve en hızlı poğaça tarifi, mayasız poğaça tarifidir.
Mayasız Poğaça Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Çörek otu (süslemek için)
Yapılışı:
- Un, tuz ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hafifçe yoğurun.
- Hamuru bezelere ayırın ve bezeleri yuvarlayın.
- Yuvarladığınız bezeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Poğaçaların üzerine çörek otu serpin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve poğaçaları 20-25 dakika pişirin.
- Poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra poğaçaları servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Poğaçaları pişirmeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Bu, poğaçaların daha parlak ve lezzetli görünmesini sağlayacaktır.
- Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tereyağı sürebilirsiniz. Bu, poğaçaların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Poğaçaları hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Bu, poğaçaların tazeliğini korumasını sağlayacaktır.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: