Çabuk ve Kolay Yemek Tarifleri
Günümüzün yoğun yaşam temposunda, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için zaman bulmak zor olabilir. Ancak, birkaç basit tarifle, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
1. Makarna Salatası
Makarna salatası, yaz aylarında özellikle tercih edilen bir yemektir. Hazırlaması kolay ve lezzetlidir.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 su bardağı domates
- 1 su bardağı salatalık
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı havuç
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı sirke
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı hardal
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Domates, salatalık, mısır ve havucu küp küp doğrayın.
- Zeytinyağı, sirke, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı ve doğranmış sebzeleri sosla karıştırın.
- Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce tekrar karıştırın ve üzerine taze maydanoz veya fesleğen ekleyin.
2. Tavuklu Pilav
Tavuklu pilav, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve kısa sürede hazır olur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
- Soğanı, havucu ve biberi küp küp doğrayın.
- Tereyağını ve zeytinyağını bir tavada eritin.
- Soğanı tavaya ekleyin ve kavurun.
- Havucu ve biberi tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve pişirin.
- Pirinci ve suyu tavaya ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tavayı kısık ateşte, pirinçler pişene kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce tavuklu pilavı 10 dakika dinlendirin.
3. Sebzeli Omlet
Sebzeli omlet, kahvaltı veya akşam yemeği için ideal bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve kısa sürede hazır olur.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı doğranmış sebze (domates, biber, soğan, mantar vb.)
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Yumurtaları, sütü, unu, rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.
- Sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve pişirin.
- Omletin bir tarafı piştikten sonra diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin.
- Omlet piştikten sonra servis yapın.
4. Ton Balıklı Salata
Ton balıklı salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve kısa sürede hazır olur.
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı
- 1 su bardağı haşlanmış patates
- 1 su bardağı haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Ton balığını bir kaseye alın ve çatalla parçalayın.
- Haşlanmış patates, havuç, bezelye, soğan ve salatalığı kaseye ekleyin.
- Mayonez, yoğurt, tuz ve karabiberi kaseye ekleyin.
- Salatayı iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce salatanın buzdolabında en az 30 dakika dinlenmesini bekleyin.
5. Kıymalı Patates
Kıymalı patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve kısa sürede hazır olur.
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Soğanı, domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada eritin.
- Soğanı tavaya ekleyin ve kavurun.
- Kıymayı tavaya ekleyin ve pişirin.
- Domates ve biberi tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Salçayı tavaya ekleyin ve karıştırın.
- Patatesleri tavaya ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Servis yapmadan önce kıymalı patatesin 10 dakika dinlenmesini bekleyin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Yemek Tarifleri
- Kolay Yemek Tarifleri
- Hızlı Yemek Tarifleri
- Sağlıklı Yemek Tarifleri
- Lezzetli Yemek Tarifleri