Cargill Türkiye Turyağ Balıkesir Bitkisel Yağ Üretim Tesisi
Cargill Türkiye, dünyanın en büyük gıda, yem ve endüstriyel ürünler şirketlerinden biridir. Türkiye’de 1992 yılından bu yana faaliyet gösteren Cargill, gıda, yem ve endüstriyel ürünler alanlarında faaliyet göstermektedir.
Cargill Türkiye’nin Balıkesir’deki Turyağ bitkisel yağ üretim tesisi, Türkiye’nin en büyük bitkisel yağ üretim tesislerinden biridir. Tesis, 1916 yılında kurulan Turyağ’ın 2014 yılında Cargill tarafından satın alınmasıyla birlikte Cargill bünyesine katılmıştır.
Tesis, Balıkesir’in Erdek ilçesinde yer almaktadır. 100 bin metrekarelik bir alanda kurulu tesis, yıllık 1,5 milyon ton bitkisel yağ üretim kapasitesine sahiptir. Tesiste, ayçiçek yağı, mısır özü yağı ve palm yağı olmak üzere üç çeşit bitkisel yağ üretilmektedir.
Tesis, entegre bir yapıya sahiptir. Bu sayede, üretim süreci daha verimli ve çevre dostu bir şekilde gerçekleştirilmektedir. Tesiste, ham yağların depolanması, rafine edilmesi, ambalajlanması ve sevkiyat işlemleri tek bir alanda gerçekleştirilmektedir.
Tesisin çevre dostu özellikleri arasında, atık suların arıtılması, enerji tasarrufu sağlayan teknolojilerin kullanılması ve yeşil enerji kaynaklarına yatırım yapılması sayılabilir. Tesis, çevresel performansı açısından uluslararası standartlara uygun olarak faaliyet göstermektedir.
Tesis, Türkiye’nin yanı sıra, Orta Doğu, Afrika ve Asya’ya da ihracat yapmaktadır. Tesis, Türkiye’nin bitkisel yağ ihracatına önemli bir katkı sağlamaktadır.
Tesisin Yapısı ve İşleyişi
Tesis, 3 ana bölümden oluşmaktadır:
- Ham Yağ Depolama Bölümü: Bu bölümde, ayçiçek, mısır ve palm çekirdekleri depolanmaktadır.
- Rafine Bölümü: Bu bölümde, ham yağlar rafine edilerek yemeklik yağ haline getirilmektedir.
- Ambalajlama ve Sevkiyat Bölümü: Bu bölümde, rafine yağlar ambalajlanarak sevk edilmektedir.
Ham Yağ Depolama Bölümü
Ham yağ depolama bölümünde, ayçiçek, mısır ve palm çekirdekleri ayrı ayrı depolanmaktadır. Çekirdekler, silolarda depolandıktan sonra, üretim hattına aktarılır.
Rafine Bölümü
Rafine bölümünde, ham yağlar çeşitli işlemlerden geçirilerek yemeklik yağ haline getirilir. Bu işlemler arasında, yıkama, dekantasyon, filtrasyon, nötralizasyon, degomaj, beyazlatma, dehidrasyon ve vinterizasyon sayılabilir.
Ambalajlama ve Sevkiyat Bölümü
Ambalajlama ve sevkiyat bölümünde, rafine yağlar farklı ambalajlara doldurulur. Bu ambalajlar arasında, teneke kutu, pet şişe, kompozit ambalaj ve kraft torba sayılabilir. Ambalajlanan yağlar, kamyonlarla sevk edilmektedir.
Tesisin Çevre Dostu Özellikleri
Tesis, çevre dostu özellikleriyle öne çıkmaktadır. Tesiste, atık suların arıtılması, enerji tasarrufu sağlayan teknolojilerin kullanılması ve yeşil enerji kaynaklarına yatırım yapılması gibi uygulamalar yapılmaktadır.
- Atık Suların Arıtılması: Tesiste, atık sular biyolojik arıtma tesisinde arıtılmaktadır. Bu sayede, atık suların çevreye zarar vermeden bertaraf edilmesi sağlanmaktadır.
- Enerji Tasarrufu: Tesiste, enerji tasarrufu sağlayan teknolojiler kullanılmaktadır. Bu teknolojiler arasında, doğalgaz ve buhar kullanımının azaltılması, LED aydınlatma sistemlerinin kullanılması ve güneş enerjisi panellerinin kullanılması sayılabilir.
- Yeşil Enerji Kaynaklarına Yatırım: Tesis, yeşil enerji kaynaklarına yatırım yapmaktadır. Bu yatırımlar arasında, güneş enerjisi santrali kurulması ve rüzgar enerjisi santrali kurulması sayılabilir.
Tesisin Ekonomik Önemi
Tesis, Türkiye’nin bitkisel yağ sektöründe önemli bir yere sahiptir. Tesis, Türkiye’nin bitkisel yağ ihracatına önemli bir katkı sağlamaktadır. Tesis, aynı zamanda, Balıkesir ve çevresindeki bölgeye ekonomik açıdan önemli katkılar sağlamaktadır.
Sonuç
Cargill Türkiye Turyağ Balıkesir bitkisel yağ üretim tesisi, Türkiye’nin en büyük bitkisel yağ üretim tesislerinden biridir. Tesis, çevre dostu özellikleriyle öne çıkmaktadır. Tesis, Türkiye’nin bitkisel yağ sektöründe önemli bir yere sahiptir.