Davlumbaz
Davlumbaz, mutfakta yemek pişirilirken oluşan duman, koku ve yağı dışarı atan bir cihazdır. Genellikle ocağın üzerine monte edilir ve aspiratör olarak da bilinir. Davlumbazlar, mutfaktaki havayı temiz tutarak sağlıklı bir ortam sağlar. Ayrıca, mutfak mobilyalarının ve duvarların yağlanmasını önler.
Davlumbaz Çeşitleri
Davlumbazlar, çalışma prensibi, montaj şekli ve özellikleri bakımından farklılık gösterir. En yaygın davlumbaz çeşitleri şunlardır:
- Baca tipi davlumbazlar: Bu davlumbazlar, ocağın üzerine monte edilir ve baca şeklinde bir yapıya sahiptir. Duman ve yağı baca yoluyla dışarı atarlar.
- Adalı davlumbazlar: Bu davlumbazlar, mutfak adasının üzerine monte edilir. Genellikle yuvarlak veya kare şeklindedirler. Duman ve yağı adanın altındaki bir kanala yönlendirirler.
- Duvar tipi davlumbazlar: Bu davlumbazlar, mutfağın duvarına monte edilir. Genellikle düz bir yapıya sahiptirler. Duman ve yağı duvardaki bir kanala yönlendirirler.
- Tezgah altı davlumbazlar: Bu davlumbazlar, tezgahın altına monte edilir. Genellikle çekmeceli bir yapıya sahiptirler. Duman ve yağı tezgahın altındaki bir kanala yönlendirirler.
Davlumbaz Seçimi
Davlumbaz seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Davlumbazın çalışma prensibi: Davlumbazlar, emişli veya filtreli olmak üzere iki farklı çalışma prensibine sahiptir. Emişli davlumbazlar, duman ve yağı dışarı atarlar. Filtreli davlumbazlar ise, duman ve yağı filtreleyerek temizlerler.
- Davlumbazın montaj şekli: Davlumbazlar, baca tipi, adalı, duvar tipi ve tezgah altı olmak üzere dört farklı montaj şekline sahiptir. Davlumbazın montaj şekli, mutfağın yapısına ve kullanım alışkanlıklarına göre belirlenir.
-
Davlumbazın özellikleri: Davlumbazlar, farklı özelliklere sahip olabilir. Bu özellikler arasında şunlar yer alır:
- Hız ayarları
- Aydınlatma
- Zamanlayıcı
- Uzaktan kumanda
Davlumbaz Kullanımı
Davlumbazı kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Davlumbazı, yemek pişirmeden önce açın ve yemek piştikten sonra birkaç dakika daha çalıştırmaya devam edin.
- Davlumbazın filtresini düzenli olarak temizleyin.
- Davlumbazın motorunu yılda bir kez yağlayın.
Faydalı Siteler