Elmalı Kurabiye Şekilleri Kolay

Elmalı Kurabiye Şekilleri Kolay

Elmalı kurabiye, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır. Bu kurabiyeler, elma püresi, un, şeker, tereyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılır. Elmalı kurabiyeler, çeşitli şekillerde kesilebilir ve fırında pişirilebilir.

Elmalı Kurabiye Şekilleri İçin Malzemeler

• 1 su bardağı elma püresi
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı zencefil
• 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi

Elmalı Kurabiye Şekilleri Yapımı

1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
2. Büyük bir kasede elma püresi, un, şeker, tereyağı, yumurta, kabartma tozu, tuz, tarçın, zencefil ve hindistan cevizi tozunu karıştırın.
3. Hamuru hafifçe unlanmış bir tezgaha koyun ve 1/2 cm kalınlığında açın.
4. Kurabiye kalıplarıyla hamurdan şekiller kesin.
5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
7. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Elmalı Kurabiye Şekilleri için İpuçları

• Elmalı kurabiye hamurunu fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sert olur.
• Kurabiyeleri fırına koymadan önce hamuru buzdolabında 30 dakika soğutun, bu kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
• Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın, aksi takdirde kurabiyeler dağılabilir.
• Elmalı kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Kurabiyeler bu şekilde 1 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.