Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye, elmanın tatlı ve ekşi tadının kurabiyenin yumuşak ve tereyağlı dokusuyla birleştiği lezzetli bir tatlıdır. Bu kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 adet elma (soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
  5. Un karışımını tereyağlı karışıma azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Elmaları ve cevizleri (isteğe bağlı) ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi