En Güzel Tiramisu Tarifi Kedi Dili
Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık dokusu, zengin kahve aroması ve tatlı kremasıyla ağızda dağılan bir lezzet sunar. Tiramisu, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Tiramisu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı sıcak kahve
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta sarısı
- 3 adet yumurta beyazı
- 500 gram mascarpone peyniri
- 1 su bardağı krema
- 1 paket vanilya şekeri
- Kakao tozu
Yapılışı:
- Kedi dili bisküvileri bir kaseye alın ve üzerine sıcak kahveyi dökün. Bisküviler yumuşayana kadar bekleyin.
- Yumurta sarılarını ve şekeri bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Mascarpone peynirini ayrı bir kaseye alın ve yumuşayana kadar çırpın. Yumurta sarılı karışımı mascarpone peynirine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yumurta beyazlarını ayrı bir kaseye alın ve mikserle köpürene kadar çırpın. Yumurta beyazlarını mascarpone peynirli karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Kremayı ayrı bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Krema koyulaşana kadar çırpmaya devam edin. Çırpılmış kremayı mascarpone peynirli karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Bisküvileri bir servis tabağına dizin. Üzerine mascarpone peynirli karışımı dökün ve düzeltin. Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce tiramisunun üzerine kakao tozu serpin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: