En Kolay Cupcake Tarifi
Cupcake, küçük boyutlu, tek kişilik keklerdir. Genellikle doğum günü partileri, özel günler veya günlük atıştırmalık olarak servis edilirler. Cupcake yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit malzemeyle hazırlanabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Cupcake kalıplarını yağlayın veya kağıt kaplarla kaplayın.
- Büyük bir kasede un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice çırpın.
- Sütü ve vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru cupcake kalıplarına eşit olarak dağıtın.
- Cupcake’leri önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Cupcake’leri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Cupcake’leri istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Cupcake Süsleme Fikirleri:
- Krema
- Çikolata sosu
- Meyve
- Fındık
- Şekerleme
- Sprinkles
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: