Evde Kolay Trileçe Yapımı
Trileçe, Balkan ülkelerinden gelen ve sütlü tatlılar arasında yer alan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve evde rahatlıkla yapılabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı tereyağı (erimiş)
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
Sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Bir kasede süt, şeker, un, kabartma tozu, tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın.
- Yağladınız fırın kabına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
- Sos için süt, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın ve kaynatın.
- Ilıkken fırından çıkardınız kekin üzerine dökün.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.
Püf noktaları:
- Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Sosu kekin üzerine dökmeden önce ılıştırın. Böylece kek sosu daha iyi çekecektir.
- Trileçeyi buzdolabında en az 2 saat bekletin. Böylece daha lezzetli olacaktır.
- Trileçeyi servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin. Bu, tatlıya daha güzel bir görünüm verecektir.
İlgili siteler:
İlgili dosyalar: