Evde Kolay Yaş Pasta: Nefis Yemek Tarifleri
Yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak, dışarıdan satın alınan yaş pastalar genellikle pahalı ve sağlıksızdır. Bu nedenle, evde kendi yaş pastanızı yapmak hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı bir seçenektir.
Evde yaş pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastayı ikiye veya üçe bölün.
- Pastanın arasına ve üzerine krema sürün.
- Pastayı istediğiniz gibi süsleyin.
Krema Tarifi:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı krema
Yapılışı:
- Süt, şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin.
- Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
- Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı mikserle çırpın.
- Kremayı ayrı bir kapta çırpın.
- Çırpılmış kremayı sütlü karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Süsleme Önerileri:
- Çikolata parçacıkları
- Renkli şekerlemeler
- Meyve dilimleri
- Çikolata sosu
- Krema gülü
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: