Evde Yapılacak Kolay Tatlı Tarifleri

Evde Yapılacak Kolay Tatlı Tarifleri

Tatlılar, her zaman özel günlerin vazgeçilmezidir. Ancak, tatlı yapmak için saatlerce mutfakta vakit geçirmek zorunda değilsiniz. Evde kolayca yapabileceğiniz birçok tatlı tarifi bulunmaktadır. Bu tarifler sayesinde, hem lezzetli hem de sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz.

1. Sütlaç

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, her yaştan insanın beğenisini kazanmaktadır.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
  5. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  6. Sütlacı kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  7. Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin.

2. Muhallebi

Muhallebi, sütlaçtan biraz daha hafif bir tatlıdır. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  3. Mısır nişastasını azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
  5. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  6. Muhallebiyi kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  7. Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin.

3. Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak lezzeti buna değer.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
  2. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Mısır nişastasını azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  5. Tavuk göğsünü ekleyin ve karıştırın.
  6. Tavuk göğsü koyulaşana kadar pişirin.
  7. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  8. Tavuk göğsünü kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  9. Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin.

4. Kazandibi

Kazandibi, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak lezzeti buna değer.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  3. Mısır nişastasını azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Kazandibi koyulaşana kadar pişirin.
  5. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  6. Kazandibiyi bir fırın kabına dökün ve üzerini toz şekerle kaplayın.
  7. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve kazandibiyi 15 dakika pişirin.
  8. Kazandibiyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.

5. Aşure

Aşure, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak lezzeti buna değer.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı kayısı
  • 1 su bardağı incir
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı badem
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Nohutu, fasulyeyi, mercimeği, pirinci ve bulguru ayrı ayrı haşlayın.
  2. Kuru üzümü, kayısıyı, inciri, cevizi, fındığı ve bademi doğrayın.
  3. Şekeri, vanilyayı ve tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
  4. Haşlanmış nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve bulguru tencereye ekleyin ve karıştırın.
  5. Doğranmış kuru üzüm, kayısı, incir, ceviz, fındık ve bademi ekleyin ve karıştırın.
  6. Aşureyi kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  7. Aşureyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  8. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.
  9. Servis yaparken üzerine tarçın serpin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi