Fındıklı Kolay Kek Tarifi
Fındıklı kek, lezzetli ve yapımı kolay bir kektir. Bu kek, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde servis edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı fındık (ceviz, badem, fındık vb.)
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Fındıkları ekleyip karıştırın.
- Kek harcını hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra keki servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Püf Noktaları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı ayrı çırpıp kek harcına ekleyebilirsiniz.
- Kekin daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Kekin daha lezzetli olması için farklı fındık çeşitleri kullanabilirsiniz.
- Kekin üzerine çikolata sosu, krema veya dondurma ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: