Fındıklı Kolay Kurabiye

Fındıklı Kolay Kurabiye

Fındıklı kolay kurabiye, her yaştan insanın severek tüketebileceği leziz bir atıştırmalıktır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı kıyılmış fındık

Hazırlanışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Kuru karışımı ıslak karışıma azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Kıyılmış fındığı ekleyip iyice karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
  9. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  10. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamura 1 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin üzerini farklı süslemelerle süsleyebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi