Fındıklı Kolay Pasta Tarifi
Fındıklı pasta, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır. Bu tarifte, fındıkların lezzetini ve dokusunu vurgulamak için fındık unu ve fındık yağı kullanılmıştır. Pasta, yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir ve üzerine eklenen fındık kreması ile daha da lezzetli hale gelir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı fındık unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı fındık yağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Fındık Kreması İçin:
- 1 su bardağı fındık unu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir pasta kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Büyük bir kasede, fındık unu, toz şeker, kakao tozu, fındık yağı, yumurtalar, süt, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
- Hazırladığınız karışımı pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Fındık Kreması Yapımı:
- Orta boy bir kasede, fındık unu, pudra şekeri, tereyağı, süt ve vanilya özünü çırpın.
- Fındık kremasını tamamen soğumuş olan pastanın üzerine yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce pastayı dilimler halinde kesin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: