Fırında Bal Soslu Kanat Patates

Fırında Bal Soslu Kanat ve Patates: Lezzetli ve Kolay Bir Yemek

Fırında bal soslu kanat ve patates, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir yemektir. Bu tarif, çıtır çıtır kanatlar ve yumuşak, kabarık patateslerle mükemmel bir denge sunar. İster hafta içi bir akşam yemeği ister hafta sonu ziyafeti için olsun, bu yemek herkesi memnun edecek.

Malzemeler:

Kanatlar için:

  • 1 kilogram tavuk kanadı
  • 1/2 su bardağı bal
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Patates için:

  • 1 kilogram patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

Kanatlar için:

  1. Fırını 200 derece Celcius’a ısıtın.
  2. Bir kapta bal, soya sosu, ketçap, Dijon hardalı, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi birleştirin.
  3. Kanatları marine sosuna ekleyin ve iyice kaplayın.
  4. Kanatları bir fırın tepsisine dizin ve 45-50 dakika veya üzerleri kızarana ve içleri pişene kadar pişirin.

Patates için:

  1. Patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.
  2. Patatesleri bir fırın tepsisine yayın ve 30-35 dakika veya yumuşayana ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

Sunum:

  1. Kanatları ve patatesleri bir tabağa alın.
  2. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpin.
  3. Sıcak olarak servis yapın.

Faydalı İpuçları:

  • Kanatları marine etmek için daha fazla zamanınız varsa, onları bir gece buzdolabında bekletin. Bu, sosun daha derinlemesine nüfuz etmesini sağlayacaktır.
  • Kanatların daha çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce üzerlerine biraz mısır nişastası serpin.
  • Patatesleri daha yumuşak istiyorsanız, pişirmeden önce onları 10-15 dakika kaynatın.
  • Bu yemeğe farklı bir lezzet katmak için marine sosuna biraz Sriracha veya acı biber sosu ekleyin.

İlgili Dosyalar ve Siteler:

Yayımlandı

kategorisi