Fırında Kolay Et Yemekleri
Fırında et yemekleri, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir. Etin fırında pişirilmesi, etin yumuşamasını ve lezzetinin artmasını sağlar. Ayrıca, fırında et yemekleri genellikle daha az yağlıdır ve daha sağlıklıdır.
Fırında et yemekleri yapmak için, öncelikle eti marine etmeniz gerekir. Marine etme işlemi, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Eti marine etmek için, eti zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiber gibi malzemelerle karıştırabilirsiniz. Eti en az 30 dakika marine etmeniz gerekir.
Eti marine ettikten sonra, fırını 200 dereceye ısıtın. Eti fırın tepsisine koyun ve üzerini folyo ile kapatın. Eti yaklaşık 1 saat pişirin. 1 saat sonra, folyoyu çıkarın ve eti 15 dakika daha pişirin.
Fırında et yemekleri, çeşitli soslarla servis edilebilir. Et yemeklerine en çok yakışan soslar arasında barbekü sosu, mantar sosu ve krema sosu bulunur.
Fırında Kolay Et Yemekleri Tarifleri
- Fırında Biftek
Malzemeler:
- 1 adet biftek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Biftekleri zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle marine edin.
- Eti en az 30 dakika marine edin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Eti fırın tepsisine koyun ve üzerini folyo ile kapatın.
- Eti yaklaşık 1 saat pişirin.
- 1 saat sonra, folyoyu çıkarın ve eti 15 dakika daha pişirin.
-
Biftekleri servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz sosu dökün.
-
Fırında Tavuk Göğsü
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle marine edin.
- Eti en az 30 dakika marine edin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Eti fırın tepsisine koyun ve üzerini folyo ile kapatın.
- Eti yaklaşık 1 saat pişirin.
- 1 saat sonra, folyoyu çıkarın ve eti 15 dakika daha pişirin.
-
Tavuk göğsünü servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz sosu dökün.
-
Fırında Köfte
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kıymayı, yumurtayı, galeta ununu, soğanı, sarımsağı, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Köfteleri fırın tepsisine dizin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Köfteleri fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Köfteleri servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz sosu dökün.