Fırında Makarna: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif
Fırında makarna, herkesin severek yiyebileceği, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. Makarna, peynir, sos ve baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilir ve ortaya harika bir yemek çıkar.
Malzemeler:
- 1 paket (500 gr) makarna
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (mozzarella, cheddar veya parmesan)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/4 su bardağı kıyılmış fesleğen
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk suyla yıkayın.
- Büyük bir kasede süt, krema, rendelenmiş peynir, Parmesan peyniri, maydanoz, fesleğen, taze soğan, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- Makarnayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın kabına makarnayı dökün.
- Fırında 20-25 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve servis yapın.
İpuçları:
- Makarnayı haşlarken tuz eklemeyin. Tuz, makarnayı sertleştirir.
- Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suyla yıkayın. Bu, makarnayı yapışmasını önler.
- Fırında makarna yaparken, fırın kabının üzerini folyo ile kapatabilirsiniz. Bu, makarnayı nemli tutar ve daha lezzetli olmasını sağlar.
- Fırında makarnaya farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, kıyma, tavuk, sebze veya mantar ekleyebilirsiniz.
- Fırında makarnayı servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz veya fesleğen serpebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: