Hızlı ve Kolay Yapılan Tatlılar
Tatlılar, her zaman özel günlerin vazgeçilmezidir. Ancak, bazen tatlı yapmak için çok fazla zamanımız olmayabilir. İşte böyle durumlarda, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlı tarifleri imdadınıza yetişecektir.
1. Muhallebili Kek
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebi için:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Kek için, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Ayrı bir kasede, yumurtaları ve sıvı yağı çırpın.
- Sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unlu karışımı azar azar ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Muhallebi için, süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.
- Ilık olan kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edin.
2. Sütlaç
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Tarçın
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Pirinç ununu azar azar ekleyerek karıştırın.
- Şeker ve vanilyayı ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve kasetlere dökün.
- Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpin ve servis edin.
3. Şekerpare
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limon suyu
Yapılışı:
- Un, tereyağı, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Hamuru yoğurun ve bezeler yapın.
- Bezeleri yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Şerbet için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şekerparelerin üzerine şerbeti dökün ve servis edin.
4. Revani
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limon suyu
Yapılışı:
- Un, irmik, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Ayrı bir kasede, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
- Sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unlu karışımı azar azar ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Şerbet için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan revaninin üzerine şerbeti dökün ve servis edin.
5. Güllaç
Malzemeler:
- 1 paket güllaç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı nar suyu
Yapılışı:
- Güllaç yapraklarını bir tepsiye dizin.
- Sütü, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan sütü güllaç yapraklarının üzerine dökün.
- Ceviz içini ve nar suyunu üzerine serpin.
- Buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra servis edin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar: