Iftar Için Kolay Ana Yemek Tarifleri

İftar İçin Kolay Ana Yemek Tarifleri

Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir zamandır. Bu ayda, oruç tutulur ve iftar saatinde oruç açılır. İftar sofraları, genellikle kalabalık ve çeşitli yemeklerle doludur. Ancak, iftar için yemek hazırlamak bazen zor olabilir. Özellikle de çalışan kişiler için. Bu nedenle, iftar için kolay ana yemek tarifleri oldukça önemlidir.

İşte, iftar için kolay ana yemek tarifleri:

1. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, klasik bir iftar yemeğidir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından beğenilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Pirinci yıkayın ve süzdürün.
  2. Tencereye tereyağı ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
  3. Tavuk göğsünü ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Pirinci, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  5. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
  6. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  7. Pilav piştikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakın.
  8. Servis yapın.

2. Makarna Salatası

Makarna salatası, hafif ve leziz bir iftar yemeğidir. Hazırlaması da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış patates
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Makarnayı haşlayın ve süzdürün.
  2. Bezelye, mısır, havuç ve patatesi haşlayın ve süzdürün.
  3. Mayonez, yoğurt, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  4. Makarnayı ve haşlanmış sebzeleri kaseye ekleyin.
  5. Malzemeleri iyice karıştırın.
  6. Servis yapın.

3. Tavuklu Güveç

Tavuklu güveç, leziz ve doyurucu bir iftar yemeğidir. Hazırlaması biraz zaman alır, ancak buna değer.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 adet patates (küp doğranmış)
  • 2 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Tavuk göğsünü bir tavada kavurun.
  2. Soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Patates, havuç, kabak, bezelye ve mısırı ekleyin.
  4. Su, salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
  6. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve güveci 30 dakika pişirin.
  7. Servis yapın.

4. Sebzeli Kıyma

Sebzeli kıyma, sağlıklı ve leziz bir iftar yemeğidir. Hazırlaması da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 adet domates (küp doğranmış)
  • 2 adet sivribiber (doğranmış)
  • 1 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Kıymayı bir tavada kavurun.
  2. Soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Domates, sivribiber, patlıcan, kabak, bezelye ve mısırı ekleyin.
  4. Salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
  6. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yemeği 30 dakika pişirin.
  7. Servis yapın.

5. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, klasik bir iftar yemeğidir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından beğenilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 adet domates (küp doğranmış)
  • 2 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Mercimeği yıkayın ve süzdürün.
  2. Tencereye mercimeği, suyu, soğanı, domatesi, patatesi, havucu ve bulguru ekleyin.
  3. Salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
  5. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve çorbayı 30 dakika pişirin.
  6. Servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi