İftar Nedir?
İftar, Ramazan ayında gün batımından sonra yapılan yemektir. Ramazan ayı boyunca Müslümanlar, gün doğumundan gün batımına kadar oruç tutarlar. Oruç, yemek, içmek ve cinsel ilişkiden uzak durmaktır. Gün batımında ise oruç açılır ve iftar yapılır.
İftarın Önemi
İftar, Ramazan ayının en önemli ibadetlerinden biridir. Oruç tutan Müslümanlar, iftar ile birlikte oruçlarını açarak Allah’a şükrederler. İftar, aynı zamanda Müslümanların bir araya geldiği ve kaynaştığı bir zamandır. Aileler ve arkadaşlar iftar sofralarında bir araya gelirler ve birlikte yemek yerler.
İftar Yemekleri
İftar yemekleri genellikle çorba, pilav, börek, tatlı ve meyveden oluşur. Çorba, iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Yaygın olarak yapılan çorbalar arasında mercimek çorbası, ezogelin çorbası ve tarhana çorbası yer alır. Pilav, iftar sofralarında sıklıkla tercih edilen bir diğer yemektir. Pilavın yanında genellikle et veya tavuk yemeği servis edilir. Börek, iftar sofralarında sıklıkla tercih edilen bir diğer yemektir. Böreğin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Tatlı, iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Yaygın olarak yapılan tatlılar arasında sütlaç, güllaç ve baklava yer alır. Meyve, iftar sofralarında sıklıkla tercih edilen bir diğer yiyecektir.
İftar Duası
İftar duası, iftar yapmadan önce okunan duadır. İftar duasında Allah’a şükredilir ve orucun kabul edilmesi için dua edilir. İftar duasının Arapça ve Türkçe metni şu şekildedir:
Arapça:
اللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ فَتَقَبَّلْ مِنِّي إِنَّكَ أَنْتَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ
Türkçe:
Allah’ım, senin için oruç tuttum ve senin rızkınla iftar ettim. Benden kabul et. Çünkü sen işiten ve bilensin.
İftar Vakti
İftar vakti, güneşin batmasıyla başlar ve şafak sökene kadar devam eder. İftar vakti, her bölgede farklılık göstermektedir. İftar vakitlerini öğrenmek için Diyanet İşleri Başkanlığı’nın internet sitesine veya mobil uygulamasına bakabilirsiniz.
İftarla İlgili Faydalı Siteler
- Diyanet İşleri Başkanlığı: https://www.diyanet.gov.tr/
- Türkiye Diyanet Vakfı: https://www.tdv.org/
- İslami İlimler Araştırma Merkezi: https://www.islamiilimler.org/
İftarla İlgili Faydalı Dosyalar
- İftar Duası: https://www.diyanet.gov.tr/dua/iftar-duasi
- İftar Vakitleri: https://www.diyanet.gov.tr/vakitler/iftar-vakitleri