Islak Kek Tarifi Kolay Tarif

Islak Kek Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Islak kek, yumuşak ve nemli dokusuyla herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Şurup İçin:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 limon suyu

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisini yağlayın.
  2. Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  3. Başka bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  4. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
  5. Sütü ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
  6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Yağlanmış fırın tepsisine kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  8. Kek pişerken şurubu hazırlayın. Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin.
  9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen üzerine şurubu dökün.
  10. Kekin tamamen soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi