Kedi Dili Ile Sütlü Tatlılar

Kedi Dili ile Sütlü Tatlılar

Kedi dili, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık yapısıyla ağızda dağılan kedi dili, sütlü tatlılarla birlikte servis edildiğinde lezzeti ikiye katlanır.

Kedi dili ile sütlü tatlılar hazırlamak için öncelikle kedi dili yapmanız gerekir. Kedi dili yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
100 gram tereyağı
2 yumurta
1 paket vanilya

Kedi dili yapımına başlamak için öncelikle tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak unu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız kedi dili hamurunu sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkın. Kedi dillerini 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

Kedi dilleri piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kedi dillerini sütlü tatlılarla birlikte servis edebilirsiniz.

Kedi Dili ile Sütlü Tatlı Tarifleri

Kedi Dili ile Sütlaç: Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Kedi dili ile sütlaç yapmak için öncelikle sütlaç yapmanız gerekir. Sütlaç yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya

Sütlaç yapımına başlamak için öncelikle sütü kaynatın. Kaynayan süte pirinç ununu azar azar ekleyerek karıştırın. Sütlacı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Sütlaç koyulaşmaya başlayınca şekeri ve vanilyayı ekleyin. Sütlacı 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Hazırladığınız sütlacı soğumaya bırakın. Soğuyan sütlacı kedi dilleriyle birlikte servis edebilirsiniz.

Kedi Dili ile Muhallebi: Muhallebi, Türk mutfağının bir diğer sevilen sütlü tatlısıdır. Kedi dili ile muhallebi yapmak için öncelikle muhallebi yapmanız gerekir. Muhallebi yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta

Muhallebi yapımına başlamak için öncelikle sütü kaynatın. Kaynayan süte şekeri ve vanilyayı ekleyin. Un ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın ve sütten aldığınız bir kepçe sütü ekleyerek açın. Açtığınız unlu karışımı sütlü tencereye azar azar ekleyerek karıştırın. Muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın.

Hazırladığınız muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi kedi dilleriyle birlikte servis edebilirsiniz.

Kedi Dili ile Kazandibi: Kazandibi, Türk mutfağının en özel sütlü tatlılarından biridir. Kedi dili ile kazandibi yapmak için öncelikle kazandibi yapmanız gerekir. Kazandibi yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kazandibi yapımına başlamak için öncelikle sütü kaynatın. Kaynayan süte şekeri ve vanilyayı ekleyin. Un ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın ve sütten aldığınız bir kepçe sütü ekleyerek açın. Açtığınız unlu karışımı sütlü tencereye azar azar ekleyerek karıştırın. Kazandibiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kazandibi koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın.

Hazırladığınız kazandibiyi bir fırın kabına dökün ve üzerine dövülmüş ceviz serpin. Kazandibiyi buzdolabında en az 4 saat bekletin.

Soğuyan kazandibiyi kedi dilleriyle birlikte servis edebilirsiniz.

Kedi Dili ile Sütlü Tatlılar Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar