Kedi Dili Pasta Tarifi Emine Beder

Kedi Dili Pasta Tarifi Emine Beder

Kedi dili pasta, hafif ve kabarık bir dokuya sahip, badem unu ve şekerle yapılan bir kurabiyedir. Genellikle çay veya kahve ile servis edilir ve çeşitli şekillerde süslenebilir. Kedi dili pasta, Türkiye’de oldukça popüler bir tatlıdır ve birçok farklı tarifle yapılabilir. Bu tarifte, Emine Beder’in kedi dili pasta tarifini kullanacağız.

Malzemeler:

  • 200 gr badem unu
  • 200 gr şeker
  • 4 yumurta akı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • Pudra şekeri, süslemek için

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Badem ununu ve şekeri bir kasede karıştırın.
  3. Yumurta aklarını ve tuzu ayrı bir kasede köpürene kadar çırpın.
  4. Vanilya özünü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  5. Badem unu ve şeker karışımını azar azar yumurta aklarına ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
  6. Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine sıkın.
  7. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  8. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan kurabiyeleri pudra şekeri ile süsleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi