Kolay Baklava: Lezzetli Bir Tatlıyı Evde Yapmanın Püf Noktaları
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ancak, yapımı oldukça zahmetli ve zaman alıcıdır. Bu nedenle, birçok kişi evde baklava yapmaktan çekinir. Ancak, kolay baklava tarifi sayesinde, artık herkes evde kolayca baklava yapabilir.
Kolay Baklava Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Tereyağını eritin.
- Ceviz içini rondodan geçirin.
- Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Şerbeti 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yufkaları tek tek açın ve her bir yufkayı tereyağı ile yağlayın.
- Yufkaları üst üste dizin ve ortasına ceviz içini serpin.
- Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
- Baklavaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Baklavalar piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan baklavaları şerbetle ıslatın ve servis yapın.
Kolay Baklava Yapmanın Püf Noktaları
- Baklava yaparken taze yufka kullanmaya özen gösterin.
- Tereyağını eritirken yakmamaya dikkat edin.
- Ceviz içini rondodan çok ince çekmeyin.
- Şerbeti 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yufkaları tek tek açın ve her bir yufkayı tereyağı ile yağlayın.
- Yufkaları üst üste dizin ve ortasına ceviz içini serpin.
- Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
- Baklavaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Baklavalar piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan baklavaları şerbetle ıslatın ve servis yapın.