Kolay Cevizli Baklava Tarifi Hazir Yufka

Kolay Cevizli Baklava Tarifi Hazır Yufka

Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıklıkla yapılır. Baklava yapmak zor gibi görünse de aslında oldukça kolaydır. Hazır yufka kullanarak yapacağınız cevizli baklava tarifi ile siz de sevdiklerinize lezzetli bir tatlı ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket hazır yufka
  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karanfil

Yapılışı:

  1. Ceviz içlerini rondodan geçirin veya bıçakla incecik doğrayın.
  2. Toz şekeri ve tarçını bir kasede karıştırın.
  3. Tereyağını eritin.
  4. Süt, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
  5. Kaynayan şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Hazır yufkaları tezgah üzerine serin.
  7. Her bir yufkanın üzerine erittiğiniz tereyağından sürün.
  8. Yufkaları üst üste dizin.
  9. En üstteki yufkanın üzerine cevizli karışımı serpin.
  10. Baklavayı rulo şeklinde sarın.
  11. Ruloyu yağlı kağıtla sarın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  12. Buzdolabından çıkardığınız baklavayı fırın tepsisine yerleştirin.
  13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  14. Baklava piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  15. Soğuyan baklavayı dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Baklava yaparken kullandığınız tereyağının kaliteli olmasına dikkat edin.
  • Ceviz içlerini çok incecik doğramayın.
  • Baklavayı fırına vermeden önce buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  • Baklavayı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Soğuyan baklavayı dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi