Kolay Erikli Turta Tarifi

Kolay Erikli Turta Tarifi

Erikli turta, yaz aylarında taze eriklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir yoldur. Bu tarif, kolayca takip edilebilir ve sonuç olarak lezzetli bir turta elde edersiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 1 yumurta
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı erik, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. 23 santimetrelik bir turta kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Büyük bir kapta unu, şekeri, tereyağını, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamuru ikiye bölün ve her bir parçayı 25 santimetrelik bir daire haline getirin.
  5. Bir hamur parçasını turta kalıbına yerleştirin ve kenarlarını kesin.
  6. Erikleri, şekeri, unu, tarçını ve tuzu bir kapta karıştırın.
  7. Erikli karışımı turta kalıbına dökün.
  8. Kalan hamur parçasını erikli karışımın üzerine yerleştirin ve kenarlarını kesin.
  9. Turtayı 45-50 dakika veya üzeri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
  10. Turtayı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan turtayı servis yapmadan önce pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi