Kolay Et Yemekleri Fırında

Kolay Et Yemekleri Fırında

Et yemekleri, birçok kültürde önemli bir yere sahiptir. Özellikle fırında pişirilen et yemekleri, lezzetli ve pratik olmaları nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Fırında et yemekleri yaparken, dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, etin doğru şekilde seçilmesi önemlidir. Fırında pişirilecek et, yumuşak ve lezzetli olmalıdır. Ayrıca, etin pişirme süresi de önemlidir. Etin fazla pişmesi, etin sertleşmesine ve lezzetini kaybetmesine neden olabilir.

Fırında Et Yemekleri İçin Püf Noktaları

  • Fırında et yemekleri yaparken, eti önceden marine etmek önemlidir. Marine etme işlemi, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Eti marine etmek için çeşitli soslar kullanılabilir. En yaygın olarak kullanılan soslar arasında zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik ve biberiye bulunur.
  • Eti marine ettikten sonra, fırında pişirmeye başlayabilirsiniz. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
  • Eti fırın tepsisine koyun ve üzerini folyo ile kapatın.
  • Eti yaklaşık 1 saat pişirin.
  • Pişirme süresi bittikten sonra, folyoyu çıkarın ve etin üzerini kızartın.
  • Eti fırından çıkarın ve servis yapın.

Fırında Et Yemekleri Tarifleri

  • Fırında Tavuk Kanatları

Malzemeler:

  • 1 kilo tavuk kanadı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve kurulayın.
  2. Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
  3. Tavuk kanatlarını marine sosuna ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Tavuk kanatlarını fırın tepsisine dizin ve üzerini folyo ile kapatın.
  5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve tavuk kanatlarını yaklaşık 1 saat pişirin.
  6. Pişirme süresi bittikten sonra, folyoyu çıkarın ve tavuk kanatlarının üzerini kızartın.

  7. Tavuk kanatlarını fırından çıkarın ve servis yapın.

  8. Fırında Biftek

Malzemeler:

  • 1 kilo biftek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Biftekleri yıkayın ve kurulayın.
  2. Bir tavada zeytinyağını ve tereyağını eritin.
  3. Biftekleri tavaya ekleyin ve her iki tarafını da yaklaşık 2 dakika pişirin.
  4. Biftekleri fırın tepsisine dizin ve üzerini folyo ile kapatın.
  5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve biftekleri yaklaşık 1 saat pişirin.
  6. Pişirme süresi bittikten sonra, folyoyu çıkarın ve bifteklerin üzerini kızartın.

  7. Biftekleri fırından çıkarın ve servis yapın.

  8. Fırında Kuzu Pirzola

Malzemeler:

  • 1 kilo kuzu pirzola
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı biberiye

Yapılışı:

  1. Kuzu pirzolaları yıkayın ve kurulayın.
  2. Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve biberiye karıştırın.
  3. Kuzu pirzolaları marine sosuna ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Kuzu pirzolalarını fırın tepsisine dizin ve üzerini folyo ile kapatın.
  5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve kuzu pirzolalarını yaklaşık 1 saat pişirin.
  6. Pişirme süresi bittikten sonra, folyoyu çıkarın ve kuzu pirzolalarının üzerini kızartın.
  7. Kuzu pirzolalarını fırından çıkarın ve servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi