Kolay Kahvaltılık Ekmekler

Kolay Kahvaltılık Ekmekler

Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak, gün boyunca enerjik ve zinde kalmak için çok önemlidir. Kahvaltılık ekmekler, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir ve birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Bu yazımızda, kolayca hazırlayabileceğiniz ve kahvaltınıza lezzet katacak birkaç kahvaltılık ekmek tarifini sizlerle paylaşacağız.

1. Yulaflı Ekmek

Yulaflı ekmek, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltılık ekmektir. Yulaf, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, yulaf kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve uzun süre tokluk hissi verir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Yulaf ezmesini, sütü, yumurtayı, balı, kabartma tozunu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  2. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  4. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

2. Muzlu Ekmek

Muzlu ekmek, yumuşacık ve lezzetli bir kahvaltılık ekmektir. Muz, potasyum açısından zengindir ve kasların düzgün çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca, muz sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.

Malzemeler:

  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Muzları soyun ve çatalla ezin.
  2. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  3. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  6. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  8. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

3. Çilekli Ekmek

Çilekli ekmek, yaz aylarının vazgeçilmez kahvaltılık ekmeklerinden biridir. Çilek, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, çilek antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı çilek

Yapılışı:

  1. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  5. Çilekleri yıkayın ve doğrayın.
  6. Doğranmış çilekleri hamura ekleyin ve karıştırın.
  7. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  9. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  10. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

4. Kabaklı Ekmek

Kabaklı ekmek, sonbahar aylarının vazgeçilmez kahvaltılık ekmeklerinden biridir. Kabak, A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını korur. Ayrıca, kabak lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kabak

Yapılışı:

  1. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  5. Rendelenmiş kabağı hamura ekleyin ve karıştırın.
  6. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  8. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

5. Havuçlu Ekmek

Havuçlu ekmek, kış aylarının vazgeçilmez kahvaltılık ekmeklerinden biridir. Havuç, A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını korur. Ayrıca, havuç lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç

Yapılışı:

  1. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  5. Rendelenmiş havucu hamura ekleyin ve karıştırın.
  6. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  8. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi