Kolay Kazandibi Tarifi

Kolay Kazandibi Tarifi

Kazandibi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı kolaydır ve her zaman mükemmel sonuç verir. Bu tarifte, kazandibiyi adım adım nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Sütü, şekeri ve unu bir tencereye alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika daha pişirin.
  3. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın. Tenceredeki karışımdan bir kepçe alıp yumurtaya ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  4. Yumurtalı karışımı tencereye geri ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
  5. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5 dakika daha pişirin.
  6. Tereyağını ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  7. Kazandibiyi servis kaselerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.
  8. Soğuduktan sonra servis edin.

Püf Noktaları:

  • Kazandibiyi yaparken, sürekli karıştırmayı unutmayın. Aksi takdirde, topaklanabilir.
  • Kazandibiyi pişirdikten sonra, hemen servis etmeyin. Buzdolabında en az 2 saat soğutun. Böylece, daha lezzetli olacaktır.
  • Kazandibiyi servis ederken, üzerine tarçın veya kakao serpebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi