Kolay Kazandibi Tatlısı Nasıl Yapılır

Kolay Kazandibi Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kazandibi tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, süt, şeker, un ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanır. Kazandibi tatlısının en önemli özelliği, üzerinin kızarması ve çıtır çıtır olmasıdır. Bu özelliği sayesinde, kazandibi tatlısı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve unu bir kasede karıştırın.
  3. Kaynayan süte şekerli un karışımını azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Karışımı kısık ateşte, koyulaşana kadar pişirin.
  5. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
  6. Çırpılmış yumurtaları sütlü karışıma azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
  7. Vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  8. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  9. Karışımı bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  10. Kazandibi tatlısını fırından çıkarın ve üzerini bir bıçakla çizerek kareler halinde kesin.
  11. Kazandibi tatlısını sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi