Kolay Kek Tarifi Değişik: Lezzetli ve Pratik Kekler
Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Özellikle de evde yapılan kekler, tazeliği ve lezzetiyle ön plana çıkar. Kolay kek tarifleri, mutfakta fazla zaman geçirmeyi sevmeyenler veya yeni başlayanlar için idealdir. Bu tarifler sayesinde, kısa sürede lezzetli ve pratik kekler hazırlayabilirsiniz.
Kolay Kek Tarifi Değişik: Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
Kolay Kek Tarifi Değişik: Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
- Un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kasede karıştırın.
- Sütü azar azar ekleyerek unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin.
- Cevizi de ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra keki servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Kolay Kek Tarifi Değişik: Püf Noktaları
- Kek harcını hazırlarken, un ve kabartma tozunu eleyerek kullanın. Bu, kekin daha kabarık olmasını sağlayacaktır.
- Tereyağını ve şekeri krema haline getirirken, yüksek devirde çırpın. Bu, kekin daha hafif olmasını sağlayacaktır.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın. Bu, kekin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
- Sütü azar azar ekleyerek unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin. Bu, kekin daha pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
- Kek harcını kek kalıbına döktükten sonra, kalıbı birkaç kez tezgaha vurun. Bu, kekin içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayacaktır.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu, kekin daha kolay kesilmesini sağlayacaktır.
- Kek soğuduktan sonra, keki servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Kolay Kek Tarifi Değişik: Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar