Kolay Lahmacun Hamuru Nasıl Yapılır

Kolay Lahmacun Hamuru Nasıl Yapılır?

Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Lahmacunun en önemli unsurlarından biri de hamurudur. Kolay lahmacun hamuru yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  1. Malzemeler:

    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket yaş maya
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 3 su bardağı un

  2. Yapılışı:

    1. Ilık suyun içine şekeri ekleyin ve karıştırın.
    2. Mayayı suyun üzerine ekleyin ve 10 dakika bekleyin.
    3. Tuz ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
    4. Unu azar azar ekleyerek yoğurun.
    5. Hamuru yumuşak ve elastik bir hale gelene kadar yoğurun.
    6. Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
    7. Mayalanan hamuru bezelere ayırın.
    8. Bezeleri incecik açın.
    9. Açtığınız hamurları fırın tepsisine yerleştirin.
    10. Lahmacunların üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin.
    11. Lahmacunları önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
    12. Pişen lahmacunları sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi