Kolay Magnolia Tarifi Çikolatalı

Kolay Magnolia Tarifi Çikolatalı

Magnolia, yumuşak ve kabarık bir kekin üzerine çikolatalı puding ve krema ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifte, magnolia yapımının kolay adımlarını ve çikolatalı puding ve krema hazırlama yöntemlerini bulacaksınız.

Malzemeler:

  • Kek için:

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1/2 su bardağı kakao tozu
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı tuz

  • Çikolatalı puding için:

    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı şeker
    • 1/4 su bardağı kakao tozu
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

  • Krema için:

    • 1 su bardağı krema
    • 1/2 su bardağı pudra şekeri
    • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Kek için, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek için fırını ayarlayın. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  2. Büyük bir kasede un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  3. Başka bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
  5. Kek hamurunu hazırlanan kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya bir kürdan batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
  6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Çikolatalı puding için:

  1. Orta boy bir tencerede süt, şeker, kakao tozu ve mısır nişastasını karıştırın.
  2. Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Karışım koyulaşıp kabarmaya başladığında ateşten alın.
  4. Yumurta sarısını ayrı bir kaseye alın ve üzerine biraz sıcak puding karışımı ekleyip çırpın.
  5. Yumurtalı karışımı tenceredeki puding karışımına ekleyin ve tekrar orta ateşe koyun.
  6. Sürekli karıştırarak pişirin ve koyulaşana kadar pişirin.
  7. Ateşten alın ve tereyağı ve vanilya özünü ekleyin.
  8. Çikolatalı pudingi streç filmle kaplayarak buzdolabında en az 2 saat soğutun.

Krema için:

  1. Kremayı, pudra şekerini ve vanilya özünü bir kaseye alın ve mikserle yüksek hızda çırpın.
  2. Krema koyulaşıp sıkılaşana kadar çırpın.

Magnolia’yı birleştirme:

  1. Soğuyan keki ikiye bölün.
  2. Alt keki bir servis tabağına yerleştirin.
  3. Üzerine çikolatalı pudingi yayın.
  4. Çikolatalı pudingin üzerine kremayı yayın.
  5. Üst keki kremanın üzerine yerleştirin.
  6. Magnolia’yı buzdolabında en az 2 saat soğutun.
  7. Soğuyan magnolia’yı dilimler halinde servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi