Kolay Meze Tarifleri
Mezeler, yemek öncesi servis edilen küçük yiyeceklerdir. Genellikle tuzlu veya ekşi tatta olurlar ve iştah açıcı görevi görürler. Mezeler, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir ve farklı pişirme yöntemleriyle yapılabilir.
Kolay meze tarifleri arıyorsanız, işte size birkaç fikir:
- Peynirli Krakerler:
Peynirli krakerler, hazırlaması kolay ve lezzetli bir mezedir. Çeşitli peynirlerle hazırlayabileceğiniz bu meze, krakerler üzerine sürülen peynirle yapılır. Üzerine maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz.
- Zeytinli Ekmek:
Zeytinli ekmek, klasik bir mezedir. Zeytinli ekmek yapmak için, ekmeğin üzerine zeytin ezmesi sürmeniz yeterlidir. Üzerine domates, salatalık veya biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Humus:
Humus, nohuttan yapılan bir mezedir. Humus yapmak için, nohutları haşlayıp püre haline getirmeniz gerekir. Daha sonra, tahin, limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyerek karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ekleyin.
- Guacamole:
Guacamole, avokadodan yapılan bir mezedir. Guacamole yapmak için, avokadoları soyup çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra, avokadoları püre haline getirin. Daha sonra, soğan, domates, biber ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Üzerine kişniş veya maydanoz gibi yeşillikler ekleyin.
- Tzatziki:
Tzatziki, yoğurttan yapılan bir mezedir. Tzatziki yapmak için, yoğurdu süzün. Daha sonra, salatalık, sarımsak, nane ve tuz ekleyerek karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ekleyin.
- Patates Salatası:
Patates salatası, klasik bir mezedir. Patates salatası yapmak için, patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın. Daha sonra, mayonez, hardal, sirke, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Üzerine maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ekleyin.
- Makarna Salatası:
Makarna salatası, kolay ve lezzetli bir mezedir. Makarna salatası yapmak için, makarnayı haşlayıp soğutun. Daha sonra, sebzeler, peynir ve sos ekleyerek karıştırın. Üzerine maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ekleyin.
- Tavuk Kanadı:
Tavuk kanadı, klasik bir mezedir. Tavuk kanadı yapmak için, tavuk kanatlarını fırında veya tavada pişirin. Daha sonra, üzerine sos ekleyin.
- Karides Kokteyli:
Karides kokteyli, şık ve lezzetli bir mezedir. Karides kokteyli yapmak için, karidesleri haşlayın ve soğutun. Daha sonra, kokteyl sosu hazırlayın. Karidesleri kokteyl sosuna batırın ve servis edin.
- Mini Pizza:
Mini pizza, kolay ve lezzetli bir mezedir. Mini pizza yapmak için, pizza hamurunu küçük parçalara bölün. Daha sonra, üzerine sos, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin. Fırında pişirin ve servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: