Kolay Muhallebi Tarifi Unlu

Kolay Muhallebi Tarifi Unlu

Muhallebi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem yapımı kolaydır hem de çok lezzetlidir. Unlu muhallebi, klasik muhallebiye göre daha koyu kıvamlıdır ve genellikle üzerine fındık, fıstık veya ceviz gibi kuruyemişler eklenir.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Unu bir kaseye alın ve üzerine şekeri ekleyin.
  3. Kaynayan süte azar azar unlu karışımı ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
  5. Muhallebiyi ocaktan alın ve içine tereyağını ve vanilyayı ekleyin.
  6. Muhallebiyi bir kaseye dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
  7. Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat soğutun.
  8. Soğuyan muhallebiyi servis tabağına alın ve üzerine kuruyemişler ekleyin.

Püf Noktaları:

  • Muhallebiyi pişerken sürekli karıştırın. Aksi takdirde muhallebi topak topak olabilir.
  • Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra içine tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Bu, muhallebinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat soğutun. Bu, muhallebinin daha koyu kıvamlı olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi servis tabağına aldıktan sonra üzerine kuruyemişler ekleyin. Bu, muhallebinin daha lezzetli ve görsel olarak daha çekici olmasını sağlayacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi