Kolay Pancake Tarifi
Pancake, kahvaltıda veya brunch’ta servis edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve çeşitli malzemelerle yapılabilir. Bu tarifte, klasik bir pancake tarifi paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Orta boy bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurda topak kalmamasına dikkat edin.
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın. Yağ veya tereyağı ile tavayı yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Her bir pancake için yaklaşık 1/4 su bardağı hamur kullanın.
- Pancakelerin üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirin. Ardından, pancakeleri çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Pancakeler piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Üzerine tereyağı, reçel, bal veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: