Kolay Parfe Yapılışı
Parfe, dondurulmuş bir tatlıdır ve genellikle meyve, çikolata veya diğer tatlandırıcılarla yapılır. Parfe yapmak kolaydır ve evde kendi parfenizi yapmak için ihtiyacınız olan tek şey birkaç basit malzeme ve biraz zaman.
Malzemeler
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı meyve (çilek, ahududu, yaban mersini vb.)
- 1/2 su bardağı çikolata parçacığı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kremayı, sütü, şekeri, kakao tozunu ve vanilya özünü bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşana ve kabarmaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurun.
- Parfeyi en az 4 saat veya bir gece dondurun.
- Parfeyi servis yapmadan önce 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Parfeyi meyve ve çikolata parçacıkları ile süsleyerek servis yapın.