Kolay Pasta Keki Yapımı

Kolay Pasta Kekinin Yapımı

Pasta keki, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan pasta kekini, evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  4. Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice çırpın.
  5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırın.
  6. Sütü azar azar ekleyerek unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Tereyağını ve şekeri krema haline getirirken, yüksek devirde çırpmamaya özen gösterin. Aksi takdirde tereyağı kesilebilir.
  • Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice çırpın. Bu, kekin kabarmasını sağlayacaktır.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırın. Bu, kekin eşit şekilde kabarmasını sağlayacaktır.
  • Sütü azar azar ekleyerek unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, kekin pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
  • Hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi