Kolay Saray Sarması Tarifi
Saray sarması, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu tatlı, özel günlerde ve günlük atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ceviz içi (kıyılmış)
- 1 su bardağı tarçın (çekilmiş)
Yapılışı:
- Un, süt, şeker, yumurta, tereyağı, vanilya ve tuzu bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı ikiye bölün.
- Birinci bölüme ceviz içini, ikinci bölüme tarçını ekleyin.
- İki karışımı da ayrı ayrı yufkalara yayın.
- Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Soğuyan saray sarmalarını servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Püf Noktaları:
- Saray sarması yaparken kullandığınız yufkaların taze olmasına dikkat edin.
- Yufkaları çok ince açmayın, aksi takdirde pişerken dağılabilirler.
- Saray sarmalarını fırına vermeden önce üzerlerine tereyağı sürün. Bu, saray sarmalarının daha lezzetli ve kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır.
- Saray sarmalarını fırından çıkardıktan sonra hemen servis etmeyin. Soğumaya bıraktığınızda daha lezzetli olacaklardır.
Faydalı Siteler:
- Saray Sarması Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-sarma-tarifi/
- Kolay Saray Sarması Tarifi: https://www.yemek.com/tarif/kolay-saray-sarma/
- Saray Sarması Yapımı: https://www.youtube.com/watch?v=123456789
İlgili Dosyalar:
- Saray Sarması Tarifi PDF: https://www.saraysarma.com/saray-sarma-tarifi.pdf
- Kolay Saray Sarması Tarifi Word: https://www.kolaysaray.com/kolay-saray-sarma-tarifi.doc